Category: Tasty

Ciocolată de casă cu sangria — Adi Hădean

Este bine știut faptul că deserturile care au un strop de alcool sunt foarte aromate. Mai ales cele cu ciocolată. Tema acestei săptămâni ne trimite la raftul cu vinuri, iar eu am ales Sangria. De regulă, această băutură se prepară…
Sandwich cald cu pesto si cascaval

Inca inainte de a aparea aparatele speciale pentru sandvisuri, sandwich-maker-ele, mama ne facea sandvichuri calde, la cuptor. Taia o bagheta pe jumatate, o ungea cu unt, punea o felie sanatoasa de cascaval, apoi feliute de carnacior si dadea totul la…
Clatite americane cu iaurt grecesc

Clatite americane cu iaurt grecesc, pentru ca sarbatorim #SaptamanaAmericana in magazinele LIDL. Clatite americane cu iaurt grecesc pentru ca mi-e dor de America. Tare dor. Azi s-au implinit 11 ani de cand m-am intors din marea aventura Americana sau cele mai…
Pulpe de pui în sos de vin alb — Adi Hădean

Probabil că v-ați dat seama că îmi plac rețetele care conțin alcool, motivul fiind simplu – frăgezește și, în același timp, aromatizează carnea (credeați că spun că îmi place să beau, știu eu). M-am gândit să fac niște pulpe de…
Taitei cu nuca si zahar

Zilele de post la Aschileu, satul natal al lui Buni Sia, se invarteau in jurul acelorasi retete: fasole frecata cu pargaleala (adica fasole batuta cu ceapa prajita), mamaliga simpla, taitei cu varza (chiar va rog sa incercati reteta lui Buni…
Rasol copt încet — Adi Hădean

(P) Întotdeauna mi-a plăcut să reproduc rețetele mamei. Nu știu dacă din nostalgie, sau din ambiție, dar o fac relativ frecvent. Există chiar două categorii: cele pe care nu știu cum să le fac la fel de gustoase, nici pe…