Doar o tochitură – Adi Hădean

Doar o tochitură – Adi Hădean

Am început acest drum cu o mămăligă; poate pentru că îmi era la îndemână, poate pentru că îmi este frică să nu pierd ingredientele cu care am crescut în favoarea celor ce mă pasionează momentan sau poate mi-am dorit să reinventez bucătăria tradițională.

Nu prea contează motivul, ce contează e că tot pe atunci vă spuneam că visez la destructurarea tochiturii și asta a rămas „ștanțat” pe homepage timp de un an, deci simt că e firesc să duc la bun sfârșit această descriere „premonitivă”. Când nu gătesc, mă gândesc la gătit,…



citeste mai mult aici

Share this post

Post Comment