Miel 2.0 – Mihai Petrișor

Miel 2.0 – Mihai Petrișor

Nu sunt cel mai mare fan al mielului. Nu mă dau pe spate nici preparatele care au la bază mielul de Paşte, Pasah, Easter, Ostern şi alte astfel de variaţii. Singurele bucăţi cu adevărat bune (din punctul meu de vedere) sunt cotletele de miel la grătar şi o parte din pulpă, gătită întreagă cu usturoi şi rozmarin.

La mine în familie există tot timpul un surplus de friptură, drob şi alte lucruri de acest gen, pe care tineretul nu prea se înghesuie să le mănânce şi care trebuie mereu “transformate” în ceva mai apetisant, a doua sau a treia zi de…



citeste mai mult aici

Share this post

Post Comment